一素一世界

东方红霞2

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健康生活从饮食开始[愉快]

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芦笋秋木耳

食材；芦笋，水发木耳，蘑菇精，盐，姜

1、芦笋去根洗净切段，芦苇尖和茎分开放，泡发好的木耳撕小朵；

2、起锅烧油，放入姜片爆香，下入木耳，稍微翻炒；

3、加入芦笋茎翻炒至变色，颜色翠绿，再加入笋尖翻炒几下，加盐炒均匀即可。

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金汤野菌煎豆腐

食材；香菇，白玉菇，豆腐，面粉，南瓜茸水，盐，蘑菇精

1、香菇和白玉菇洗净，沸水透凉，豆腐改刀切片；

2、起锅烧油，下入豆腐煎制两面金黄备用；

3、另起锅烧油，放入面粉炒香，放入南瓜茸水适量、香菇、白玉菇、豆腐、盐、蘑菇精大火烧开，小火烧制入味，即可出锅。

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砂锅生焗老南瓜

食材；老南瓜，姜，盐，橄榄油

1、老南瓜洗净，去掉南瓜蒂，切大块，生姜切片；

2、砂锅中加入适量的橄榄油，南瓜块整齐地摆放在砂锅中，在南瓜块上撒上适量的盐，盖上砂锅盖，中小火慢慢焗煮；

3、南瓜焗煮至变软，可以用筷子轻轻插透南瓜块，再煮片刻关火即可。

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