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[大港八卦] 大港吉祥街渝派川菜馆

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1#
发表于 2024-3-28 11:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏镇江
以前朋友在渝派川菜馆请客吃饭,点了份鱼籽鱼泡,觉得不错,没有乱七八糟的东西,昨天中午去打包了一份,当时没看,晚上吃的时候发现里面居然有个人鱼头,还有好多鱼肉






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2#
发表于 2024-3-28 16:28 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
鱼头是吃剩的?
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3#
 楼主| 发表于 2024-3-28 17:10 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
那倒不是,关键我点的鱼籽鱼泡,鱼头什么价?
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4#
发表于 2024-3-28 18:28 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
鱼籽鱼泡我从来不吃
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5#
发表于 2024-3-28 18:54 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
我以前也经常点小马酸菜鱼的鱼泡泡,也都是有鱼头的。。我觉得正常。如果是纯鱼泡泡。这得多少材料呢。。。。
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6#
发表于 2024-3-28 19:42 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
上次去渝派吃了次鱼籽鱼泡,就觉得量少了,还真是这回事
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7#
发表于 2024-3-28 19:45 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
鱼籽鱼泡配豆腐正常,配鱼头就说不过去了……
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8#
发表于 2024-3-28 21:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
现在的渝派一塌糊涂,鱼籽鱼泡烧了像水煮一样,里面鱼头、豆腐太多了!上次朋友请过一次永远不会再去了……我相信楼主说的是真实的情况!
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9#
发表于 2024-3-29 10:16 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
还有鱼头,你稳赚了
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10#
发表于 2024-3-29 11:10 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
商家自己把自己的牌子做砸掉了
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11#
发表于 2024-3-29 11:47 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
要理解商家  谁不想多赚点钱呢
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12#
发表于 2024-3-29 18:48 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
别的没吃完的拼起来继续卖
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13#
发表于 2024-3-30 07:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
我觉得他们家的菜,做的挺不错的,口味可以。你可以不要去,去别的店去吃啊,让人家给你料加满!
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14#
发表于 2024-3-30 11:40 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
你认为好吃就多去几次,不满意就换一家,小本生意都不好做
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15#
发表于 2024-3-30 20:25 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
鱼籽鱼泡最多五十一斤,子份有一斤吗???
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16#
发表于 2024-3-30 20:54 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
人鱼头,究竟是人头、还是鱼头?
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17#
发表于 2024-3-31 06:29 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
张司令 发表于 2024-03-28 17:10
那倒不是,关键我点的鱼籽鱼泡,鱼头什么价?

鱼泡泡45一斤,鱼籽25一斤,一份成木60元了,比较一下,其它的是配料
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18#
发表于 2024-3-31 06:31 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
夜空中_qEE 发表于 2024-03-29 11:47
要理解商家  谁不想多赚点钱呢

理解万岁,就这样成本60元一份,70元一份有些人评良心比较一下
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19#
发表于 2024-3-31 06:32 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
DOP胖哥 发表于 2024-03-30 20:25
鱼籽鱼泡最多五十一斤,子份有一斤吗???

请你买一斤泡泡比较一下就知道了
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20#
发表于 2024-3-31 06:34 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
葛新 发表于 2024-03-29 18:48
别的没吃完的拼起来继续卖

说话要注意,造谣生事要负法律责任的
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21#
发表于 2024-3-31 06:42 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
张司令 发表于 2024-03-28 17:10
那倒不是,关键我点的鱼籽鱼泡,鱼头什么价?

请你下次不要来,渝派川菜为广大客户服务的,做了二十多年了,这道菜受到普遍客人一致好评,一道菜成本60元了,还准备涨价的,都是生意难做才沒有涨,你在大港能有第二家这菜的价格,份量,鱼头豆腐是配料,你是美金准备装一盆鱼泡泡给你吗,你是万分之一
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22#
 楼主| 发表于 2024-3-31 13:11 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
渝派川菜 发表于 2024-03-31 06:42
请你下次不要来,渝派川菜为广大客户服务的,做了二十多年了,这道菜受到普遍客人一致好评,一道菜成本60元了,还准备涨价的,都是生意难做才沒有涨,你在大港能有第二家这菜的价格,份量,鱼头豆腐是配料,你是美金准备装一盆鱼泡泡给你吗,你是万分之一

你要是觉得赚的少,或者亏本了你可以涨价,但用鱼头充数总是不可理的吧,要不然你的菜名就改成“鱼头鱼籽鱼泡”
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