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[社会速览] 大港附近哪里有现杀的松鼠桂鱼吃?

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1#
发表于 2024-4-21 18:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏
做的好吃的!!!不要预制菜

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2#
发表于 2024-4-22 09:42 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
找到了也告诉我一下,我也喜欢吃这个
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3#
发表于 2024-4-22 10:19 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
现杀现做的松鼠鳜鱼,稍微大一点的鳜鱼、这一个菜大概要200-300,在大港找到不容易,这菜也比较考验厨师的手艺,一般厨师只能做个样子做不正味道。我个人想吃的时候、是愿意坐高铁去苏州吃一餐,松鹤楼得月楼有时候做出来也不尽人意,吃这个菜想合胃口要点运气
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4#
 楼主| 发表于 2024-4-22 10:56 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
若兰 发表于 2024-04-22 10:19
现杀现做的松鼠鳜鱼,稍微大一点的鳜鱼、这一个菜大概要200-300,在大港找到不容易,这菜也比较考验厨师的手艺,一般厨师只能做个样子做不正味道。我个人想吃的时候、是愿意坐高铁去苏州吃一餐,松鹤楼得月楼有时候做出来也不尽人意,吃这个菜想合胃口要点运气

苏州一份多少钱?
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5#
 楼主| 发表于 2024-4-22 10:57 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
若兰 发表于 2024-04-22 10:19
现杀现做的松鼠鳜鱼,稍微大一点的鳜鱼、这一个菜大概要200-300,在大港找到不容易,这菜也比较考验厨师的手艺,一般厨师只能做个样子做不正味道。我个人想吃的时候、是愿意坐高铁去苏州吃一餐,松鹤楼得月楼有时候做出来也不尽人意,吃这个菜想合胃口要点运气

自己钓的**鳜鱼。。。。给饭店就50一斤了
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6#
发表于 2024-4-22 13:14 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
大港实验小学旁边有一家,做松鼠鱼可以的每年过年都去吃。味道不错可以去尝尝58元一份。
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7#
发表于 2024-4-22 13:18 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
锦尚宴遇就是这一家。年夜饭不错的
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8#
发表于 2024-4-22 13:19 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
小糖糖 发表于 2024-04-22 09:42
找到了也告诉我一下,我也喜欢吃这个

大港新区实验小学,锦尚宴遇
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9#
发表于 2024-4-22 14:34 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
a3367332 发表于 2024-04-22 10:56
苏州一份多少钱?

印象里松鹤楼250多,得月楼便宜一点
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10#
发表于 2024-4-22 16:52 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
若兰 发表于 2024-04-22 10:19
现杀现做的松鼠鳜鱼,稍微大一点的鳜鱼、这一个菜大概要200-300,在大港找到不容易,这菜也比较考验厨师的手艺,一般厨师只能做个样子做不正味道。我个人想吃的时候、是愿意坐高铁去苏州吃一餐,松鹤楼得月楼有时候做出来也不尽人意,吃这个菜想合胃口要点运气

中餐凭经验、感觉,每一次可能味道都不尽相同
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11#
发表于 2024-4-22 16:53 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
可爱的天美 发表于 2024-04-22 13:14
大港实验小学旁边有一家,做松鼠鱼可以的每年过年都去吃。味道不错可以去尝尝58元一份。

58元是鲈鱼吧
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12#
 楼主| 发表于 2024-4-22 20:07 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
可爱的天美 发表于 2024-04-22 13:18
锦尚宴遇就是这一家。年夜饭不错的

是新鲜的杀的嘛?不是预制菜吧!现在都是预制菜,过油炸。。。调个汁
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13#
发表于 2024-4-23 05:11 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
a3367332 发表于 2024-04-22 20:07
是新鲜的杀的嘛?不是预制菜吧!现在都是预制菜,过油炸。。。调个汁

好吃不贵,想吃就去吃
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14#
发表于 2024-4-23 05:13 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国

新鲜鲈鱼,特别好吃鱼头嘎嘎香,又酥又催,招牌菜
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15#
发表于 2024-4-23 17:33 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
我偶尔会在凌家塘买鳜鱼。价格忽高忽低。一般40-50一斤。回家就是清蒸。想做臭鳜鱼。没有那个手艺。
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16#
发表于 2024-4-24 05:56 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
常疯儒客 发表于 2024-04-23 17:33
我偶尔会在凌家塘买鳜鱼。价格忽高忽低。一般40-50一斤。回家就是清蒸。想做臭鳜鱼。没有那个手艺。

和臭豆腐一起烧。完了捞出臭豆腐
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17#
发表于 2024-4-25 13:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
我公老头会做,之前是厨师
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18#
 楼主| 发表于 2024-4-25 17:39 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏镇江
百战沙场 发表于 2024-04-25 13:55
我公老头会做,之前是厨师

有店吗????????
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19#
发表于 2024-4-27 16:28 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
a3367332 发表于 2024-04-22 10:57
自己钓的**鳜鱼。。。。给饭店就50一斤了

不止哦,起码80
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